Молочная продукция
Уточнить цену на продукцию Вы можете по телефону: 8-(385-39) 22-2-00.
| Масло | |||
| Наименование | Характеристика | Срок и условия хранения | Состав |
| Сладкосливочное (монолит) | 10 кг. Жирность: 82,5 %. | 15 месяцев, t:(-16)±2 градуса. | Масло сливочное традиционные сладкосливочное несоленое. |
| Сладкосливочное (фасованное) | 250 г. Жирность: 82,5 %. | 120 суток, t:(-16)±2 градуса; 60 суток, t:(-6)±3 градуса; 35 суток, t:(+3)±2 градуса. |
|
| Сыр | |||
| Наименование | Характеристика | Срок и условия хранения | Состав |
| Сыр «Витязь» | Жирность: 50 % | 6 месяцев, t:(-4)-0 градусов; 3 месяца, t:0-(+6) градусов. |
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, термофильных молочных палочек, отвердителя хлорида кальция, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия. |
| Сыр «Витязь» фасов. | 90 суток, t:(-4)±2 градуса. | ||
| Сыр «Голландский» | Жирность: 45 % | 4 месяца, t:(-4)-0 градусов; 3,5 месяца, t:0-(+6) градусов. |
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, отвердителя хлорида кальция, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия. |
| Сыр «Голландский» фасов. | 90 суток, t:(-4)±2 градуса. | ||
| Сыр «Орловский» | Жирность: 50 % | 6 месяцев, t:(-4)-0 градусов; 3 месяца, t:0-(+6) градусов. |
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, термофильных молочных палочек, отвердителя хлорида кальция, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия. |
| Сыр «Орловский» фасов. | 90 суток, t:(-4)±2 градуса. | ||
| Сыр «Российский молодой» | Жирность: 45 % | 150 суток, t:(-4)-0 градусов. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, отвердителя хлорида кальция, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия. |
| Сыр «Российский молодой» фасов. | 90 суток, t:(-4)±2 градуса. | ||
| Сыр рассольный «Брынза» | Жирность: 40 % | 75 суток, t:(-4)-0 градусов; 30 суток, t: 0-(+6) градусов. |
Пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция, консерванта – азотнокислого натрия. |
| Сыр рассольный «Брынза» фасов. | 90 суток, t:(-4)±2 градуса. | ||
| Цельномолочная продукция | |||
| Наименование | Характеристика | Срок и условия хранения | Состав |
| Биопахта | Жирность: не менее 0,5 %, фасов.: 0,9 л | 72 часа, t:(-4)±2 градуса. | Пастеризованная пахта, закваска, пребиотики. |
| Йогурт классический | Жирность: 3,5 %, фасов.: 0,45 л | 3 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, сливки, смесь молочных белков, закваска. |
| Йогурт фруктовый | Жирность: 2,5 %, фасов.: 0,45 л | 10 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, фруктово-ягодный наполнитель, смесь молочных белков, сливки, закваска. |
| Йогуртовая заправка для салата (базилик, укроп) | Жирность: 3,2 %, фасов.: 0,33 л | 7 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, смесь молочных белков, закваска, соль, смесь пищевая комплексная: базилик, укроп. |
| Йогуртовая заправка для салата (чеснок с травами) | Жирность: 3,2 %, фасов.: 0,33 л | 7 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, смесь молочных белков, закваска, соль, смесь пищевая комплексная: чеснок с пряными травами. |
| Молоко | Жирность: 3,5 %, фасов.: 0,9 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
| Напиток кисломолочный ацидофильный | Жирность: 2,5 %, фасов.: 0,45 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. |
| Напиток кисломолочный кефирный фруктовый | Жирность: 3,2%, фасов.: 0,9 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, фруктово-ягодный наполнитель, закваска кефирная. |
| Напиток кисломолочный кефирный | Жирность: 3,2 %, фасов.: 0,9 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска кефирная. |
| Пахта | Жирность: не менее 0,5 %, фасов.: 0,9 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Пастеризованная пахта. |
| Сливки | Жирность: 15 %, фасов.: 0,45 л | 3 суток, t:(-4)±2 градуса. | Сливки, молоко обезжиренное. |
| Сметана | Жирность: 25 %, фасов.: 0,33 л | 7 суток, t:(-4)±2 градуса. | Нормализованные пастеризованные сливки, закваска. |
| Снежок | Жирность: 2,5 %, фасов.: 0,45 л | 5 суток, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, закваска. |
| Творог | Жирность: 4 %, фасов.: 0,5 кг | 72 часа, t:(-4)±2 градуса. | Молоко цельное, молоко обезжиренное с использованием закваски молочных бактерий. |
